Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Inšpektor mäsa
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme skúseného a zodpovedného inšpektora mäsa, ktorý sa pripojí k nášmu tímu. Vašou hlavnou úlohou bude zabezpečiť, aby všetky mäsové výrobky spĺňali prísne normy kvality a bezpečnosti. Budete vykonávať pravidelné kontroly na rôznych miestach spracovania mäsa, vrátane bitúnkov, baliarní a distribučných centier. Vaša práca bude zahŕňať kontrolu hygienických podmienok, správneho skladovania a manipulácie s mäsom, ako aj overovanie, či sú všetky výrobky správne označené a sledovateľné. Budete úzko spolupracovať s výrobcami, aby ste zabezpečili dodržiavanie všetkých predpisov a noriem. Ideálny kandidát by mal mať silné analytické schopnosti, pozornosť k detailom a schopnosť pracovať pod tlakom. Skúsenosti v oblasti potravinárskej bezpečnosti alebo podobnej oblasti sú výhodou. Ak máte vášeň pre kvalitu potravín a chcete prispieť k ochrane verejného zdravia, radi by sme vás spoznali.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Vykonávanie pravidelných kontrol mäsových výrobkov.
- Zabezpečenie dodržiavania hygienických noriem.
- Spolupráca s výrobcami na zlepšení kvality.
- Dokumentácia a hlásenie zistení.
- Overovanie správneho označovania výrobkov.
- Kontrola skladovacích podmienok.
- Účasť na školeniach a seminároch.
- Podpora pri riešení problémov s kvalitou.
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Skúsenosti v oblasti potravinárskej bezpečnosti.
- Silné analytické schopnosti.
- Pozornosť k detailom.
- Schopnosť pracovať pod tlakom.
- Dobré komunikačné schopnosti.
- Znalosť príslušných predpisov a noriem.
- Schopnosť pracovať samostatne aj v tíme.
- Flexibilita a ochota cestovať.
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Aké máte skúsenosti s kontrolou kvality potravín?
- Ako by ste riešili situáciu, keď zistíte porušenie hygienických noriem?
- Aké metódy používate na zabezpečenie presnosti vašich kontrol?
- Ako by ste zvládli tlak pri práci s prísnymi termínmi?
- Aké sú vaše skúsenosti s prácou v tíme?
